米酒是一种酿制的饮品,的酒精度数相对比较低,对于身体有很好的保健养生的作用,尤其是对于女性和老人来说,适当的喝一些米酒,能够达到很好的调理身体的效果,对于女性来说,具有活血行经的作用,能够预防月经不调,还有一定的能够促进产妇催乳的作用,能够预防乳汁不畅。糯米酒有“百药之长”的美称,是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。
米酒原料的产地环境:孝南朱湖雨量充沛,雨热同季,独特的地理环境与小气候造就了糯米的独特品质,成为孝感米酒的主要原料。糯米以外观晶莹剔透发展中心认证为“绿色食品”。米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品。原料糯米产区平原湖区土壤类型为水稻土,质地为中壤至重壤。小编再说一下,糯稻产区排灌方便,水质洁净。产区内无其它水稻品种栽植,产区周边隔离屏障好。
小编带你了解一下,米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。
米酒的产地有湖北孝感。孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。小编再说一下,孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。
米酒可以称作是酒 也可以称之为饮料的一种。咸宁手工黑芝麻花生麻糖加盟小编带你了解一下,因为米酒是经过粮食发孝而成的带有酒香味,不同与酒的是他是甜的不像白酒那样带有一定的辛辣味。手工黑芝麻花生麻糖小编再说一下,米酒在一般的超市都有瓶装的,不过要注意日期,因为米酒不宜保存时间过长 保存的时候最好是在冰箱里保存。米酒也可以当早餐使用。